Makanan Cepat Saji yang Enak dan Sehat – Makanan cepat sajian ialah makanan yang dipersiapkan selekasnya dalam sekejap, gampang dihidangkan, ringkas, diproses dengan simpel, dan service cepat hingga siap dikonsumsi selekasnya. Istilah makanan cepat sajian dalam masyarakat sangat banyak.
Diantaranya fast food, junk food atau makanan siap sajian. Pada intinya, beberapa istilah itu mempunyai pemahaman yang serupa. Pengetahuan warga bila kita mengatakan makanan cepat sajian ialah makanan yang biasanya dibuat oleh industri pemrosesan pangan dengan tehnologi tinggi.
Skema yang ditawari oleh restaurant makanan cepat sajian ialah skema makan beberapa orang Barat. Makanan cepat sajian umumnya sama dengan makanan ala-ala Barat seperti burger, hotdog, kentang goreng, fried chicken (ayam goreng renyah), milkshake, minuman soda, minuman paket botol, atau makanan paket supermarket seperti mie instant, nugget, sosis, minuman dan makanan kaleng, sayur beku, atau beberapa macam lauk pauk yang dipeti-eskan. Umumnya makanan cepat sajian banyak disiapkan di supermarket.
Makanan cepat sajian biasanya memiliki kandungan kalori, kandungan lemak dan gula yang tinggi, tapi rendah serat, rendah vitamin, dan mineral yang sangat diperlukan oleh badan untuk mendukung kesehatan. Makanan cepat sajian tradisionil Indonesia banyak tipe masakan yang memiliki kandungan serat, mineral dan vitamin, yakni makanan yang dibuat dari buah dan sayur.
Imbas Makanan Cepat Sajian
Makanan cepat sajian rupanya mempunyai imbas positif dan negatif untuk warga yang mengonsumsinya. Imbas positif atau faedah makanan cepat sajian ialah seperti berikut.
Gampang didapatkan dan sedikit habiskan waktu untuk mengolah.
Banyak tipe/macam makanannya.
Makanan selalu terlihat fresh dan hangat.
Makanan berkualitas, higienis/bersih, dan ringkas.
Sedang imbas negatif atau bahaya dari makanan cepat sajian ialah seperti berikut.
Membuat suka karena memiliki kandungan zat aditif yang bisa membuat suka dan menggairahkan ingin makan sekerap kemungkinan, mempengaruhi kesehatan langsung atau tidak langsung dalam periode waktu pendek atau periode panjang.
Tidak bagus untuk kesehatan karena biasanya makanan cepat sajian memiliki kandungan pengawet, pemanis bikinan, kalori, kandungan lemak tinggi yang rendah serat hingga bisa mengakibatkan tekanan darah tinggi, cholesterol, jantung, kanker, dan turunkan ketahanan tubuh.
Tingkatkan berat tubuh karena tingkatkan selera makan selalu untuk ingin makan terus-terusan.
Harga tambah mahal dibanding memproses makanan cepat sajian di dalam rumah.
Pada konsepnya, makanan cepat sajian ialah tipe makanan yang gampang dihidangkan atau diproses dengan simpel dan dibungkus dengan menarik dan ringkas. Oleh karenanya, pada restaurant makanan siap sajian, yang dibutuhkan ialah servis yang cepat dan tersedianya makanan yang siap diolah.
Selainnya kekayaan alam, juga manusia dianugerahkan kelebihan oleh Tuhan Yang Maha Esa kekuatan dalam memproses ciptaan Tuhan dengan berkreatifitas dan memakainya untuk keberlangsungan hidup manusia. Sekarang ini makanan ciri khas Indonesia telah banyak yang dipasarkan di restaurant sebagai makanan cepat sajian. Banyak makanan ciri khas Indonesia yang perlu pemrosesan simpel seperti gorengan, ketoprak, bakso, mie ayam, rujak ulek, mie goreng, dan sebagainya.