Category Archive : Kuliner

Makanan Cepat Saji yang Enak dan Sehat

Makanan Cepat Saji yang Enak dan Sehat

Makanan Cepat Saji yang Enak dan Sehat –  Makanan cepat sajian ialah makanan yang dipersiapkan selekasnya dalam sekejap, gampang dihidangkan, ringkas, diproses dengan simpel, dan service cepat hingga siap dikonsumsi selekasnya. Istilah makanan cepat sajian dalam masyarakat sangat banyak.

Diantaranya fast food, junk food atau makanan siap sajian. Pada intinya, beberapa istilah itu mempunyai pemahaman yang serupa. Pengetahuan warga bila kita mengatakan makanan cepat sajian ialah makanan yang biasanya dibuat oleh industri pemrosesan pangan dengan tehnologi tinggi.

Skema yang ditawari oleh restaurant makanan cepat sajian ialah skema makan beberapa orang Barat. Makanan cepat sajian umumnya sama dengan makanan ala-ala Barat seperti burger, hotdog, kentang goreng, fried chicken (ayam goreng renyah), milkshake, minuman soda, minuman paket botol, atau makanan paket supermarket seperti mie instant, nugget, sosis, minuman dan makanan kaleng, sayur beku, atau beberapa macam lauk pauk yang dipeti-eskan. Umumnya makanan cepat sajian banyak disiapkan di supermarket.

Makanan cepat sajian biasanya memiliki kandungan kalori, kandungan lemak dan gula yang tinggi, tapi rendah serat, rendah vitamin, dan mineral yang sangat diperlukan oleh badan untuk mendukung kesehatan. Makanan cepat sajian tradisionil Indonesia banyak tipe masakan yang memiliki kandungan serat, mineral dan vitamin, yakni makanan yang dibuat dari buah dan sayur.

Imbas Makanan Cepat Sajian

Makanan cepat sajian rupanya mempunyai imbas positif dan negatif untuk warga yang mengonsumsinya. Imbas positif atau faedah makanan cepat sajian ialah seperti berikut.
Gampang didapatkan dan sedikit habiskan waktu untuk mengolah.
Banyak tipe/macam makanannya.
Makanan selalu terlihat fresh dan hangat.
Makanan berkualitas, higienis/bersih, dan ringkas.

Sedang imbas negatif atau bahaya dari makanan cepat sajian ialah seperti berikut.
Membuat suka karena memiliki kandungan zat aditif yang bisa membuat suka dan menggairahkan ingin makan sekerap kemungkinan, mempengaruhi kesehatan langsung atau tidak langsung dalam periode waktu pendek atau periode panjang.

Tidak bagus untuk kesehatan karena biasanya makanan cepat sajian memiliki kandungan pengawet, pemanis bikinan, kalori, kandungan lemak tinggi yang rendah serat hingga bisa mengakibatkan tekanan darah tinggi, cholesterol, jantung, kanker, dan turunkan ketahanan tubuh.
Tingkatkan berat tubuh karena tingkatkan selera makan selalu untuk ingin makan terus-terusan.
Harga tambah mahal dibanding memproses makanan cepat sajian di dalam rumah.

Pada konsepnya, makanan cepat sajian ialah tipe makanan yang gampang dihidangkan atau diproses dengan simpel dan dibungkus dengan menarik dan ringkas. Oleh karenanya, pada restaurant makanan siap sajian, yang dibutuhkan ialah servis yang cepat dan tersedianya makanan yang siap diolah.

Selainnya kekayaan alam, juga manusia dianugerahkan kelebihan oleh Tuhan Yang Maha Esa kekuatan dalam memproses ciptaan Tuhan dengan berkreatifitas dan memakainya untuk keberlangsungan hidup manusia. Sekarang ini makanan ciri khas Indonesia telah banyak yang dipasarkan di restaurant sebagai makanan cepat sajian. Banyak makanan ciri khas Indonesia yang perlu pemrosesan simpel seperti gorengan, ketoprak, bakso, mie ayam, rujak ulek, mie goreng, dan sebagainya.

Kumpulan Doa Sebelum Makan Untuk Dipelajari

Kumpulan Doa saat Galau dan untuk Melupakan Seseorang

Setiap kepercayaan atau setiap keluarga pasti memiliki tata cara sebelum makan. Dan, membaca doa sebelum makan tentu menjadi salah satu bagiannya. Sebab, doa tidak hanya sekedar ucapan atau lafaz saja. Namun, lebih dari itu merupakan permohonan, bukti ketakwaan terhadap Tuhan dan mengucapkan rasa syukur mendalam. Di negara kita, memiliki banyak suku, ras dan agama yang berbeda-beda. Tentu, pilihan doa untuk menikmati makanan juga akan berbeda-beda. Namun, kita akan membahas setiap doa-doa sebelum makan agar lebih memahaminya.

Doa Sebelum Makan Agama Islam

Pertama-tama, kita akan membahas kebiasaan atau doa yang sering dibacakan sebelum makan bagi pemeluk agama Islam. Di dalam Islam, membaca doa sebelum makan maupun minum hukumnya wajib. Berarti, jika dilanggar atau tidak dikerjakan maka akan berdampak buruk. Biasanya jika ingin memakan atau meminum sesuatu, usahakan untuk mengucapkan Bismillah. Sebab, setan akan ikut menikmati makanan atau minuman tersebut jika tidak membaca basmallah terlebih dahulu. Sangat mengerikan, bukan? Untuk itu, jangan lupa membaca basmallah sebelum mencicipi sesuatu, ya!

Doa Makan Agama Kristiani

Sebagai salah satu agama yang juga memiliki banyak pengikut, tentu saja agama Kristiani memiliki doa tersendiri. Bagi umat Kristiani, membaca doa sebelum melanjutkan aktivitas menyantap makanan ada banyak maknanya. Mereka akan berharap makanan tersebut nantinya menjadi berkat dan membuat keluarganya sehat. Berdoa sebelum memakan hidangan juga berarti mereka mendoakan makanan tersebut agar tidak membawa musibah atau penyakit. Bahkan doa yang dibacakan juga diharapkan bisa menyalurkan luapan energi positif agar berkat selalu mengalir di rumah mereka.

Doa Makan Untuk Umat Hindu

Sama halnya dengan umat Muslim dan Kristiani, umat Hindu juga akan membacakan doa saat ingin menyantap makanan mereka. Orang tua umat Hindu juga tak pernah lupa mengajarkan kepada anak-anak mereka untuk selalu berdoa. Bahkan, doa-doa tersebut selalu dibacakan baik ketika makan siang, makan malam maupun saat sarapan. Doa ini nantinya diharapkan bisa menyampaikan rasa syukur dan menjadi persembahan bagi sang penguasa bumi dan langit serta para dewa. Menurut penganut hindu, mantra doa akan selalu ada dan tidak pernah musnah. Membacakan doa saat makan berarti membuat makanan menjadi lebih beranugerah dan memberikan kehidupan.

Doa Makan Bagi Umat Buddha

Penganut agama Buddha juga memanjatkan doa sebelum mereka makan. Terlebih lagi mereka akan ditekankan untuk merenung. Apa sebenarnya makna makanan tersebut. Mengapa mereka bisa memakan makanan tersebut dan untuk apa? Umat Buddha diajarkan untuk selalu menelaah apa saja yang mereka dapatkan dan hadali di dalam hidup termasuk dengan makanan. Mereka percaya jika direnungi dengan baik maka makanan yang dikonsumsi akan terasa lebih nikmat dan bisa dicerna dengan lebih baik. Sebab, ketika kita fokus maka kita tidak akan terburu-buru. Makanan yang dikunyah dengan baik tentunya bisa mudah dicerna oleh tubuh. Itulah kenapa umat Buddha menyukai ketenangan dan tidak diajarkan untuk tergesa-gesa. Biasanya mereka akan membacakan doa-doa pendek di dalam hati. Atau langsung dengan doa berbahasa Indonesia agar tidak terlalu lama.

Informasi di atas memberikan gambaran betapa bermaknanya doa sebelum makan di setiap agama, bukan? Jadi, membaca doa di setiap kegiatan sangat dianjurkan dan harus dibiasakan sedini mungkin. Sebab, dengan berdoa berarti kita mensyukuri dan menikmati makanan yang tersedia. Jadi, mulai saat ini jangan pernah lupa berdoa sebelum menikmati makanan, ya.

Resep Lidah Kucing

Resep Lidah Kucing Black Cocoa, si Kue Kering Favorit Sejuta Umat

Lidah kucing ini merupakan salah satu kue yang cukup digemari oleh banyak orang. Kue yang satu ini memiliki bentuk yang tipis dan juga panjang mirip lidah kucing. Kue yang satu ini asalnya dari belanda. Jika Anda ingin mencoba kue ini Anda bisa membuatnya sendiri dirumah,  ini dia  resep lidah kucing yang bisa Anda tiru di rumah:

1. Lidah Kucing Coklat

Bahan – bahan yang di butuhkan
-100gr margarin
-65gr gula halus
-60ml putih telur
-100gr tepung terigu
-10gr cokelat bubuk
– ¼ gr baking powder
-30gr cokelat masak (tim/lelehkan)

Langkah Membuat :
-Pertama aduk gula halus dan juga margarin sampai mengembang.
-Tambahkan putih telut kemudian mixer sampai mengembang sempurna.

-Masukan tempung terigu, baking powder, dan bubuk coklat.

-Masukan juga cokelat yang telah dilelehkan, dan aduk sampai rata.
-Masukan semua adonan kedalam plastic segitiga dan gunting ujungnya.
-Tuangkan adonan keatas cetakan

-Panggang di suhu 150 derajat selama 20 – 30 menit hingga kue matang

2. Lidah Kucing Mocca

Bahan –bahan yang diperlukan:
-125gr margarin + butter
-50gr gula halus
-1 sachet white coffee
-125gr terigu
-80ml putih telur

Langkah Membuat :
-Mixer butter, gula halus, margarin, white coffee selama 10 menit atau sampai lembut.

-Masukan putih telur, aduk sampai rata.
-Masukan terigu, dan aduk lagi sampai rata dengan kecepatan yang rendah.

-cetak kue ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin.
-terakhir Oven kue dengan suhu 145 derajat selama 20 sampai 25 menit, untuk suhunya bisa Anda sesuaikan dengan suhu oven Anda masing-masing ya.
-Angkat lidah kucing, kemudian tunggu sampai kue dingin sebelum Anda masukan ke dalam toples.

3. Lidah Kucing Rainbow

Bahan- bahan yang diperlukan:
-65gr butter
-75gr margarin
-100gr tepung terigu
-75gr gula halus
-60ml putih telur
-1/2 sdm susu bubuk full cream
-2 sdm maizena
-pewarna makanan

 

Langkah Membuat :

-Mixer butter, gula halus, margarin, selama 10 menit atau sampai lembut.

-Masukan putih telur, aduk sampai rata.
-Masukan terigu, dan aduk lagi sampai rata dengan kecepatan yang rendah.

-Bagi adonan kedalam beberapa wadah kemuan Anda warnai.

-cetak kue ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin.
-terakhir Oven kue dengan suhu 145 derajat selama 20 sampai 25 menit, untuk suhunya bisa Anda sesuaikan dengan suhu oven Anda masing-masing ya.
-Angkat lidah kucing, kemudian tunggu sampai kue dingin sebelum Anda masukan ke dalam toples.

 

4. Lidah Kucing Green Tea

Bahan –bahan yang digunakan:
-125gr salted butter
-90gr gula halus
-40ml putih telur
-120gr terigu
-3gr green tea
– ¼ sdt baking powder
-Topping sesuai dengan selera.

Langkah Membuat :

-Mixer butter, gula halus, margarin, selama 10 menit atau sampai lembut.

-Masukan putih telur, aduk sampai rata.
-Masukan terigu, dan bubuk grean tea aduk lagi sampai rata dengan kecepatan yang rendah.

-cetak kue ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin.
-terakhir Oven kue dengan suhu 145 derajat selama 20 sampai 25 menit, untuk suhunya bisa Anda sesuaikan dengan suhu oven Anda masing-masing ya.
-Angkat lidah kucing, kemudian tunggu sampai kue dingin sebelum Anda masukan ke dalam toples.

Itu dia beberapa contoh resep lidah kucing yang bisa Ada buat di rumah, resep tersebut di jamin enak. Selamat mencoba!

Rekomendasi Promo Jambu Biji Termurah Dari TaniHub

TaniHub adalah tempat terbaik untuk memenuhi kebutuhan belanja harian Anda untuk buah-buahan, termasuk Jambu Biji. Salah satu contoh produk Jambu Biji terbaik yang bisa Anda temukan dengan mudah di TaniHub dan juga akan kita bahas pada artikel kali ini adalah untuk produk SOMERVILLE Jambu Biji Merah kg.

Harga awal produk Jambu Biji keluaran terbaru yang berkualitas tinggi ini adalah sebesar Rp 18.000 saja. Harga yang cukup murah tersebut tentu saja sayang untuk dilewatkan begitu saja. Tak hanya itu, Anda juga bisa memanfaatkan fasilitas gratis ongkos kirim yang ditawarkan TaniHub lewat program BAGI-BAGI Pakai TaniHub, di mana Anda bisa mendapatkan voucher gratis ongkos kirim untuk setiap transaksi pembelian Anda di TaniHub hanya dengan mengundang teman Anda untuk ikut berbelanja di TaniHub.

Penawaran menarik yang tidak hanya berlaku untuk produk Jambu Biji saja, tapi juga untuk semua produk yang ada di TaniHub ini tentu saja tidak akan dengan mudah Anda temukan di tempat lain.

Harga Jambu Biji Terbaik di TaniHub Dan Keunggulannya

Selain harganya yang sudah cukup murah, Anda juga akan mendapatkan keuntungan lain saat membeli produk SOMERVILLE Jambu Biji Merah yang satu ini baik melalui web TaniHub maupun melalui aplikasi TaniHub yang bisa diunduh secara gratis. SOMERVILLE Jambu Biji Merah kg mempunyai ciri khas daging yang berwarna merah, bukan putih seperti kebanyakan jambu biji lainnya.

Meskipun berbeda, namun keduanya mempunyai kandungan yang kurang lebih sama. Ada banyak vitamin yang terkandung di dalam sebuah Jambu Biji, termasuk di antaranya adalah vitamin A, vitamin K, vitamin E serta vitamin C. Semua vitamin tersebut baik untuk menjaga daya tahan dan kesehatan tubuh.

Dengan banyaknya vitamin yang dimiliki Jambu Biji, tidak heran semakin banyak orang yang mengkonsumsi buah satu ini secara rutin. Tekstur daging Jambu Biji yang agak keras mungkin bisa menjadi masalah bagi sebagian orang. Jika Anda termasuk salah satu di antaranya, jangan khawatir. Jambu Biji juga cocok dikonsumsi dalam bentuk jus. Bahkan, mungkin akan lebih lezat bila Anda menambahkan gula agar rasanya lebih manis.

Temukan Harga Jambu Biji Terbaik Untuk Anda Hanya di TaniHub

Nah, itu dia sedikit pembahasan mengenai SOMERVILLE Jambu Biji Merah kg, salah satu produk Jambu Biji termurah yang bisa Anda temukan dengan mudah di TaniHub dan mungkin juga dapat dijadikan sebagai pilihan bagi Anda yang sedang mencari produk Jambu Biji terbaru. Penawaran terbaik untuk produk SOMERVILLE Jambu Biji Merah kg ini dan banyak lagi varian produk buah-buahan lainnya hanya bisa Anda dapatkan di TaniHub.

Sebagai salah satu toko online terbaik di Indonesia yang menyediakan berbagai kebutuhan harian yang segar, TaniHub memang senantiasa memanjakan para pembelinya dengan memberikan promo-promo menarik dan diskon-diskon besar setiap harinya. Karena itulah, harga produk Jambu Biji yang Anda dapatkan di sini dijamin lebih murah dibanding tempat lainnya.

Belanja produk Jambu Biji juga semakin mudah di TaniHub karena Anda bisa memanfaatkan fasilitas gratis ongkos kirim yang sudah disebut di atas. Tidak percaya? Maka segera kunjungi web TaniHub atau download aplikasinya ke smartphone Anda sekarang juga untuk membuktikannya. Hanya di TaniHub, Belanja Online Sayur Buah Kebutuhan Harian dari Petani. Selamat berbelanja!

Manfaat Makan Ikan dan Resep Ikan Bakar

Manfaat Makan Ikan dan Resep Ikan Bakar – Siapa nih, yang suka makan ikan? Pasti banyak di antara kalian yang menyukai makanan seafood kan. Sebagai negara maritim, Indonesia dikenal dengan kekayaan sumber daya alamnya, salah satunya dengan beragam jenis ikan yang bisa kita konsumsi.

Ada banyak olahan ikan yang bisa kamu temukan di Indonesia, contohnya seperti ikan bakar, ikan pindang, pepes ikan, tempoyak ikan dan masih banyak lagi.

Ya, menu masakan ikan merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan, sebab daging ikan yang telah di campur bumbu-bumbu yang pas yang dibalurkan pada permukaan ikan, akan tercampur dan meresap dalam daging ikan, hal inilah yang akan membuat makan ikan menjadi nikmat sebagai lauk pauk.

Mengkonsumsi ikan juga baik untuk kesehatan loh, ikan mengandung 18 % protein terdiri dari asam-asam amino esensial yang tidak rusak pada waktu pemasakan.

Selain itu kandungan lemaknya 1-20 % lemak yang mudah dicerna serta langsung dapat digunakan oleh jaringan tubuh. Berikut beberapa manfaat dari mengkonsumsi ikan untuk  tubuh :

Manfaat makan ikan

  1. Nutrisi penting untuk masa pertumbuhan
  2. Mempercepat penyembuhan luka
  3. Penting untuk perkembangan anak
  4. Meningkatkan fungsi otak
  5. Memperkuat jaringan tubuh
  6. Sumber protein yang baik
  7. Mengatasi sekaligu mencegah depresi

Dan masih ada banyak lagi manfaat dari mengkonsumsi ikan. Sangat di sayangkan jika kamu tidak menyukai makanan satu ini.

Buat kamu yang tidak menyukai ikan karena rasa dan aromanya yang amis, mungkin kamu membutuhkan penggolahan yang lebih baik.

Mengolah ikan dengan berbagai bumbu tentu akan menciptakan berbagai rasa pada daging ikan, sekaligus bisa menghilangkan rasa amis yang tidak kamu sukai.

Salah satu olahan ikan yang kaya akan rasa ialah ikan bakar, ada banyak macam bumbu yang digunakan untuk membuat rasa daging menjadi nikmat. Ikan bakar juga cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Resep ikan bakar yang enak :

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 1 kg ikan segar, ikan bebas dan pilih yang kamu suka.
  • Garam halus secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis atau limau yang sudah diperas

Bahan untuk bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 9 siung bawang merah
  • 7 buah cabai rawit sesuai selera
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas jari jahe
  • garam halus secukupnya
  • 1 cm kunyit dibakar
  • 3 butir kemiri yang telah disangrai
  • 200 ml minyak makan

Bumbu tambahan :

  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • Perasan jeruk nipis secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Langkah membuat :

  • Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran, lalu beset tubuh ikan kemudian balurkan dengan jeruk nipis dan garam, tunggu beberapa menit agar amis hilang.
  • Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu halus dengan blender dan minyak makan, setelah itu masukan bumbu tambahan dan aduk kembali hingga tercampur rata. Sesekali di cicip agar bumbu sesuai dengan lidah kamu.
  • Setelah itu, lumuri ikan dengan campuran bumbu halus ke seluruh permukaan ikan hingga rata. Beri sedikit mentega jika suka.
  • Diamkan ikan yang telah dilumuri bumbu selama 20 sampai 30 menit agar bumbu benar-benar meresap kedalam daging.
  • Sambil tunggu ikan, sebaiknya kamu membuat arang pembakaran. Bisa menggunakan arang kayu atau arang batok.
  • Terakhir bakar ikan sampai matang, sembari sesekali diolesi dengan bumbu lagi sampai matang.
  • Selesai ikan bakar siap di hidangkan dalam piring dan langsung di santap.

Nah itulah beberapa manfaat dari mengkonsumsi ikan sekaligus resep untuk mengolahnya. Ketahui aneka resep ikan lainya di langsungenak.com, atau panduan memasak agar menu makanan harian kamu menjadi beragam.

Selamat mencoba

cara membuat ketoprak untuk jualan

7 Ketoprak Jakarta Paling Enak yang Perlu Kamu Coba

Jangan ngaku tinggal di Jakarta jika kamu belum nyicipin beberapa makanan yang paling enak. Salah satunya yang paling membekas di hati ialah Ketoprak di Jakarta. Performanya sedikit serupa seperti Gado-Gado. Sausnya memang sama-sama saus kacang, tetapi didalamnya beda sekali. Jika dalam sepiring Gado Gado, kamu akan mendapati timbunan sayur fresh. Beda hal dengan Ketoprak karena berisi tahu, bihun, ketimun, taoge, dan telur. Rasanya sama enaknya dan yang pasti tidak akan membuat kantongmu berlubang, apa lagi jika kamu makan Ketoprak di 7 tempat di bawah ini.

1. Ketoprak Mitro

Dibalik padatnya daerah Tomang, ada satu tempat makan Ketoprak di Jakarta yang siap memanjakanmu dengan kelezatan Ketoprak yang tidak ada duanya. Harga cuman Rp.15.000, tetapi rasanya jawara sekali. Bumbu kacangnya itu membuat lidah berkesan. Karena sangat nikmatnya, kamu tidak ikhlas bila ada sauce yang masih ada di piringmu. Isinya juga banyak dan berasa cocok di lidah.

Lokasi:

Ketoprak Mitro

Jl. Mandala Raya No.5, RT.13/RW.5, Tomang, Grogol Petamburan, Jakarta Barat. Telp. 0815-8681-2386.

2. Ketoprak Ciragil

Ketoprak Ciragil

Di posisi pertama, sudah pasti kita punyai Ketoprak Ciragil di Senopati. Ini ialah tempat makan Ketoprak di Jakarta yang paling legendaris, telah survive sekian tahun. Harga memang di atas rerata Ketoprak kaki lima, tetapi kwalitasnya tak perlu disangsikan. Tidak bingung mengapa Ketoprak Ciragil dapat tahan lama sekali, rasanya memang begitu enak. Bumbu kacang yang mereka siapkan itu lembut sekali dan harumnya dapat membuat siapa saja tertarik. Seluruh bahan yang ada didalamnya berasa sangat nikmat, dimulai dari tahu, bihun, sampai lontongnya. Rasanya semakin optimal saat kamu menambah telur ceplok dan telur asin.

Lokasi:

Ketoprak Ciragil

Jl. Ciragil II, Blok Q No. 24, Senopati, Jakarta. Telp. 0858-6515-6117.

3. Warung Peranakan

Warung Peranakan

Kemang tidak cuma surganya makanan luar negeri. Bila berkunjung ke Kemang Utara, kamu akan mendapati Warung Peranakan yang tempatnya cozy setelah dan interior designnya Instagramable sekali. Tidak boleh terlewat satu porsi Ketoprak di Jakarta bikinan mereka. Pada harga Rp.35.000, kamu akan dimanja dengan Ketoprak yang disiram sauce kacang berlimpah. Struktur saucenya tidak begitu kental atau encer. Bihun, taoge, telur, tahu, dan lontongnya berlomba untuk cari perhatian lidah kamu. Kombinasinya benar-benar tidak terlewatkan, dan yang membuat semakin bahagia, jatahnya itu banyak.

Lokasi:

Warung Peranakan

Jl. Kemang Utara Raya No. 6, Kemang, Jakarta. Telp. (021) 7182138.

4. Gado-gado Puri Kusti

Gado-gado Puri Kusti

Sajian ciri khas Jakarta yang harga dapat dijangkau ini bisa juga kamu dapatkan di wilayah Puri Cantik. Mampirlah ke Gado Gado Puri Kusti untuk mencicip Ketoprak Risol yang rasanya hebat setelah. Ketoprak ini bukan hanya dilengkap dengan bihun, lontong, toge, dan telur. Ada pula gorengan Risol yang di deep-fried dan di potongi untuk menambahkan cita-rasa menu ini. Yang membuat semakin suka buat balik terus makan Ketoprak di Jakarta di sini yaitu krupuknya yang dapat diambil sepuas-puasnya..

Lokasi:

Gado-gado Puri Kusti

Blok A9 No. Kembangan, Jl. Puri Kembangan No.1, RT.3/RW.8, Kembangan Sel., Jakarta Barat. Telp. 0813-9992-6599.

5. Ketoprak Pak Moktar

Gado-gado Puri Kusti

Satu kembali tempat makan Ketoprak di Jakarta Barat yang harus kamu kunjungi, yakni Ketoprak Pak Moktar. Namanya cukup populer di kelompok pencinta Ketoprak. Bumbu Ketoprak yang dijajakan Pak Moktar benar-benar banyak. Semakin nampol saat kamu menambahkan sambal dan telur ceplok ke sepiring Ketoprakmu. Sehubungan tempatnya ada dalam sebuah food court, kamu bisa juga coba bermacam makanan yang ada, dimulai dari Nasi Goreng Edan, Tahu Telor, sampai Sate Babi.

Lokasi:

Ketoprak Pak Moktar

Taman Makan Pola Bugar Kedoya, Jl. Kedoya Raya. Telp. 0858-6459-4336.

6. Ketoprak Cirebon Mas Bana

Gado-gado Puri Kusti

Ketoprak di Jakarta bukan hanya dapat dikonsumsi di siang hari saja. Jika kamu type-tipe orang yang menyukai lapar mendekati malam, coba isi perut dengan Ketoprak Cirebon Mas Bana. Harga murah dan meriah sekali, sejumlah Rp.15.000- Rp.20.000. Tetapi tidak boleh meremehkan kesedapannya. Kamu dapat menilainya dengan antrean yang tetap padati tempat makan Ketoprak ini. Jatah yang disiapkan tidak bermain-main, krupuknya banyak, dan rasanya hebat.

Lokasi:

Ketoprak Cirebon Mas Bana

Jl. Bhakti IV No.1, RT.7/RW.9, Kemanggisan, Palmerah, Jakarta Barat. Telp. 0817-9964-047.

7. Ketoprak Blok 1 Muara Karang

Buat yang mencari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang bisa juga jadi tujuan. Di wilayah Blok 1, ada tempat makan Ketoprak yang tidak pernah sepi. Harga murah saja, hanya Rp.13.000 untuk satu jatah. Tetapi saksikan saja jatahnya, jelas sudah tidak membuat kamu sedih. Siraman bumbunya saja membuat genangan sedap yang tidak terhitung. Isi lontong, bihun, tahu, dan krupuknya juga sampai menggunung. Percaya ingin diet jika berjumpa yang ini?

Lokasi:

Ketoprak Blok 1 Muara Karang

Jl. Pluit Karang Molek, RT.12/RW.18, Pluit, Jakarta Utara. Belakang sekolah Apple Tree, sederet dengan Bakpao A1.

Apakah kamu sudah siap hunting Ketoprak di Jakarta hari ini? Baca juga Ketoprak Belitung Paling Enak. Semoga info ini dapat bermanfaat!

Resep membuat Ketoprak: https://www.belitungstore.com/berita/detail/cara-membuat-bumbu-kacang-ketoprak-yang-enak

8 Bahan Alternatif Membuat Masakan Sedap Tanpa MSG

Monosodium Glutamat atau MSG merupakan penyedap rasa yang sudah lama dan banyak digunakan untuk menambahkan cita rasa pada masakan. MSG ini dijual dalam kemasan instan berbagai ukuran sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhan penggunaan bumbu masak.

 

Sebenarnya MSG kurang baik apabila dikonsumsi dalam jangka panjang karena bisa berdampak buruk bagi kesehatan sehingga akan lebih baik jika mengurangi atau tidak menggunakannya pada makanan. Namun tak perlu khawatir karena penyedap rasa dapat diperoleh dari bahan makanan lain selain MSG. Penasaran apa saja? Yuk simak bahan- bahan berikut ini.

 

Bahan Alternatif yang Bisa Membuat Masakan Tetap Sedap Tanpa MSG

1. Saus Tiram

Saus coklat kehitaman satu ini cocok dijadikan sebagai pengganti MSG. Saus ini terbuat dari tiram yang kemudian diolah dengan menjadikannya sebagai ekstrak hingga menjadi sebuah saus yang penuh kaya rasa. Rasa gurih yang dihasilkan saus tiram ini dapat menyedapkan masakan dimana rasanya tidak kalah sedap dengan penggunaan MSG.

 

2. Jamur

Jamur tidak hanya disajikan sebagai hidangan saja, namun juga dapat dipakai sebagai penyedap rasa. Kandungan protein yang terdapat di dalam jamur bahkan mampu menandingi MSG sehingga tidak heran jika saat ini sudah banyak produk penyedap dari jamur seperti kaldu jamur. Selain itu, ia memiliki rasa yang gurih sehingga makanan jauh lebih sedap.

 

3. Garam

Bukan rahasia lagi jika garam dapat menjadi bumbu masak yang menyedapkan setiap masakan. Pasti sudah tidak asing jika makanan kurang lengkap tanpa pakai garam. Sebagai penyedap rasa yang alami, garam bisa membuat masakan menjadi jauh lebih gurih dan sedap. Selain itu, garam yang memiliki kandungan yodium di dalamnya mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan.

 

4. Gula

Alternatif yang bisa digunakan sebagai pengganti MSG selanjutnya yaitu gula. Untuk mengimbangi rasa asin dari garam, kalian bisa menambahkan gula pada masakan. Tidak hanya menyeimbangkan, rasa manis juga membuat masakan lebih kaya rasa.

 

5. Rempah

Indonesia terkenal dengan rempah-rempahnya yang melimpah sehingga tidak heran jika setiap masakan nusantara kaya akan rasa rempah. Dibandingkan dengan menggunakan MSG, kalian bisa menggunakan berbagai macam rempah sebagai bumbu masak seperti bawang merah dan putih, ketumbar, kunyit, pala, merica dan lain sebagainya.

 

6. Terasi

Selain saus tiram, olahan dari bahan laut yang bisa dijadikan penyedap rasa berikutnya yaitu terasi. Terbuat dari udang rebon membuat bumbu dapur ini memiliki rasa dan bau yang khas sehingga membuat masakan lebih sedap. Terasi ini biasanya ditambahkan pada masakan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Tak perlu berlebihan, kalian bisa menambahkan terasi secukupnya.

 

7. Fermentasi kedelai

Makanan Korea, Jepang dan China banyak menggunakan fermentasi atau pasta kedelai sebagai penyedap masakannya. Rasa dari fermentasi tersebut mampu membuat masakan jauh lebih lezat meskipun tidak menggunakan MSG di dalamnya.

8. Tomat

Tomat mampu memberikan rasa yang menyegarkan pada masakan. Kandungan glutamat tomat bisa memperkuat cita rasa hidangan dan menyedapkan masakan. Selain itu, tomat juga memiliki banyak nutrisi seperti vitamin dan antioksidan yang cukup tinggi.

 

Tambahkan tomat yang masih segar karena rasa asam dari tomat membuat makanan semakin menggugah selera. Dapatkan berbagai macam sayur, buah, rempah dan bahan makanan lain di tanihub.com.

 

Itulah bahan alternatif yang bisa digunakan sebagai bumbu masak pengganti MSG. Selain lebih sehat, menggunakan bahan di atas jauh lebih sedap. Penuhi semua kebutuhan dapur dan makanan di tanihub.com.

Dampak Makan Kurma Dikala Berbuka Untuk Lambung

Dampak Makan Kurma Dikala Berbuka Untuk Lambung – Salah satu buah yang sangat banyak disantap warga dikala berbuka puasa merupakan kurma. Tidak cuma dikira selaku salah satu metode buat menjajaki sunnah nabi dikala berbuka, kurma yang manis pula dikira dapat mengembalikan tenaga yang tadinya terkuras habis dikala berpuasa.

Bagi ahli kesehatan, ada satu khasiat yang tidak terduga bila kita komsumsi kurma dikala berbuka puasa, ialah menanggulangi serta menghindari datangnya sakit maag. Untuk pengidap permasalahan kesehatan yang terpaut dengan asam lambung ini, kurma apalagi dikira selaku penyelamat sebab dapat membuat mereka dapat menikmati santapan berbuka tanpa butuh mengkhawatirkan terdapatnya kendala pencernaan.

Selaku data, di dalam kurma ada 11, 8 gr serat. Sementara itu, telah jadi rahasia universal bila serat sangatlah baik untuk kesehatan pencernaan. Tidak cuma membuat sistem pencernaan berjalan dengan mudah, keberadaan serat dalam kurma pula dapat menolong mengatur penyeimbang asam pada lambung. Perihal ini pasti tidak hendak merangsang peningkatan asam lambung yang dapat menimbulkan rasa tidak aman.

Lalu, seberapa banyak kurma yang hendaknya kita mengkonsumsi dikala berbuka puasa demi menghindari maag? Ahli kesehatan mengatakan kalau 3 butir kurma dikala berbuka serta 3 lagi dikala sahur telah lumayan buat menghindari sekalian menanggulangi sakit maag yang kita natural.

Tidak cuma komsumsi kurma, kita pula hendaknya melindungi pola makan senantiasa sehat tiap hari demi menghindari datangnya kendala pencernaan dikala berpuasa serta menjauhi sebagian santapan serta minuman yang dapat menimbulkan kendala asam lambung semacam minuman berkafein ataupun minuman bersoda dikala berbuka. Dampak Makan Kurma Dikala Berbuka Untuk Lambung

Dampak Makan Kurma Dikala Berbuka Untuk Lambung – Salah satu buah yang sangat banyak disantap warga dikala berbuka puasa merupakan kurma. Tidak cuma dikira selaku salah satu metode buat menjajaki sunnah nabi dikala berbuka, kurma yang manis pula dikira dapat mengembalikan tenaga yang tadinya terkuras habis dikala berpuasa.

7 Buah Terbaik buat Pengidap Diabetes

7 Buah Terbaik buat Pengidap Diabetes

Berikut merupakan 7 Buah Terbaik buat Pengidap Diabet:

1. Apel

Apel mempunyai isi besar serat, vit C serta pula antioksidan. Apel pula memiliki pektin yang ditemui pada kulit serta pulpa. Pektin menolong buat detoksifikasi badan, melenyapkan produk limbah yang beresiko. Pektin pula memiliki asam galacturonic yang sudah teruji buat merendahkan kebutuhan insulin pengidap diabet sampai 35%. Buah Apel mempunyai indeks glikemik yang rendah terletak pada peringkat 38.

2. Jeruk bali

Jeruk bali mempunyai isi besar serat larut serta pula vit C. Buah jeruk bali terletak pada peringkat 25 indeks glikemik. Jeruk bali memiliki naringenin flavonoid yang menolong menyeimbangkan kandungan insulin serta glukosa dalam darah. Riset sudah menampilkan kalau makan satu hingga 2 jatah jeruk bali tiap hari bisa kurangi resiko diabet jenis 2.

3. Buah Berry

Seluruh tipe berry mempunyai khasiat buat kesehatan badan disebabkan isi besar serat, vit C, asam folat serta fitokimia. Berry merupakan buah terendah karbohidrat serta rendah indeks glikemik daripada seluruh buah- buahan yang lain. Berry menolong pencernaan serta penyerapan sukrosa yang menolong mengendalikan kandungan gula darah.

4. Jeruk

Jeruk mempunyai peringkat 48 pada indeks glikemik. Serat yang besar serta isi vit C dari jeruk menolong mengendalikan kandungan gula darah. Jeruk memiliki naringenin yang menolong menyeimbangkan kandungan insulin serta glukosa dalam darah. Jeruk yang rendah lemak bisa menolong kamu yang merendahkan berat tubuh. Kelebihan berat tubuh ialah salah satu aspek resiko buat diabet.

5. Ceri

Ceri mempunyai salah satu peringkat terendah indeks glikemik terletak pada nomber 22. Ceri memiliki antioksidan, beta karoten, vit C, kalium, magnesium, besi, serat serta pula folat. Ceri pula memiliki anthocyanin, bahan kimia natural yang bertanggung jawab buat perona merah tua pada buah. Anthocyanin menolong merendahkan kandungan gula darah dengan tingkatkan penciptaan insulin sampai 50%.

6. Pir

Pir memiliki serat, vit A, B1, B2, C, E, asam folat, niasin, tembaga, fosfor, kalium, kalsium, besi serta magnesium. Pir mempunyai peringkat 38 pada indeks glikemik. Pir Tiongkok mempunyai watak yang sangat baik, namun seluruh pir menolong pengidap diabet tingkatkan kandungan gula darah. Pir menolong merendahkan tekanan darah serta kolesterol, tingkatkan sistem imunitas badan, serta mempunyai watak antioksidan.

7. Kiwi

Buah kiwi bisa menolong menghindari asma, kegemukan, kanker usus besar, penyakit jantung serta melindungi DNA dari mutasi. Buah kiwi memiliki vit C, E serta A, flavonoid serta bermacam mineral. Apalagi, buah kiwi memiliki vit C yang lebih banyak dari jeruk, serta pula isi kalium yang lebih dari pisang. Vit dalam buah kiwi membagikan proteksi radikal leluasa tingkatkan kesehatan secara totalitas. Buah kiwi pula merupakan buah yang memiliki besar serat yang menolong mengendalikan kandungan gula darah serta merendahkan kolesterol. 7 Buah Terbaik buat Pengidap Diabetes

Rekomendasi Kue Jadul Yang enak

 

Kue jadul artinya adalah kue yang sudah ada sejak lama. Kue jadul di Indonesia sendiri memang tidak begitu populer. Hal ini dikarenakan bahan yang digunakan juga tidak seperti membuat kue kekinian yang menggunakan keju atau juga cokelat. Meskipun begitu rasanya tidak kalah dengan kue kekinian. Kemudian kue jadul juga lebih alami dan sangat original. Kue jadul Indonesia sendiri banyak sekali di tiap daerah yang menjadi andalan. Jadi tidak bisa disebutkan semuanya. Namun beberapa cara membuat kue basah yang wajib anda coba berikut ini memang banyak direkomendasikan.

  1. Kue Klepon

Kue jadul yang satu ini sangat direkemendasikan oleh banyak orang yang sudah mencicipinya. Kue jadul yang satu ini punya kejuta di setiap kita mengigitnya. Cairan gula merah yang ada di dalam kue satu ini akan berpadu kenyal dengan kulitnya. Bentuknya yang bulat juga menarik perhatian. Jadi ketika kita mengigitnya cairan gula meah akan pecah di dalam mulut. Nah, kue klepon ini juga berpadu enak dengan kelapa parut sebagai taburan di atasnya.

  1. Kue Lemper

Beberapa kue jadul asli Indonesia memang banyak sekali yang menggunakan daun pisang. Hal ini dikarenakan pohon pisang sangat melimpah di Indonesia. tidak heran jika salah satu provinsi di Indonesia yaitu Lampung terkenal akan pisangnya. Nah, kue lemper ini adalah ketan putih yang dikukus lalu diisi ayam atau serundeng kelapa kemudian dibungkus daun pisang. Kue lemper ini juga ada yang diisi daging sapi juga. Ketan denga isiannya akan berpadu hebat di dalam mulut.

  1. Kue Naga Sari

Kue jadul yang selanjutnya ini juga banyak sekali dijual di pasar tradisional. Kue naga sari ini sama dengan kue lemper yang dibungkus daun pisang. Namun yang membedakan adalah kue naga sari ini rasanya manis. Nah termasuk kue jadul yang sehat juga karena di dalamnya terdapat pisang. Jadi pisang ditaruh di dalam adonan lembut naga sari. Kemudian dibungkus daun pisang. Bentuk dari kue naga sari ini adalah kotak kebanyakan.

  1. Kue Donat Ketan

Donat seperti yang kita ketahui adalah dari luar negeri. Namun sebenarnya ada juga di Indonesia sejal sudah lama juga namun beda sekali dengan donat yang ada sekarang. Tetapi masih banyak yang juga menjual kue donat ketan ini. Kue donat ketan ini tentunya terbuat dari ketan. Ketan yang digunakan adalah ketan hitam. Ketan hitam rebus lalu dihaluskan dan dibuat menjadi bentuk donat. Rasa donat ketan ini juga manis sekali.

  1. Kue Kumbu

Kue jadul yang ini mungkin tidak ditemui di kota besar. Namun di kota yang kecil, kue kumbu ini masih banyak ditemui. Kue kumbu ini terbuat dari kacang hijau. Kacang hijau direbus laku dihaluskan. Ketika dihaluskan tidak terlalu lembut jadi masih ada tekstur kacang hijaunya. Setelah itu kacang hijaunya diberikan tepung dan gula. Kemudian dibulatkan dan dipipihkan. Setelah itu digoreng hingga matang.

  1. Kue Lapis

Kue jadul ini bentuknya menarik layaknya rainbow cake. Kue lapis ini enak sekali disajikan teman makan kopi. Kue lapis ini dibuat dengan mencetaknya satu-satu di Loyang yang ditaruh dalam kukusan. Adonan kue lapis ini terdapat campuran santan kelapanya jadi ada rasa gurihnya. Warna dari kue lapis ini juga indah yaitu hijau dan merah.